L’olio extravergine d’oliva è un elisir contro l’invecchiamento del cervello

Salute

L’olio extravergine d’oliva è un elisir contro l’invecchiamento del cervello

L’olio extravergine di oliva è un toccasana per il cervello. L’alimento base della dieta mediterranea, infatti, è un’arma efficace contro la degenerazione delle cellule nervose legata al passare del tempo.

Ad affermarlo è uno studio condotto da due gruppi di ricercatori dell’università di Firenze.

Gli esperimenti, condotti sino ad ora sui topi, hanno dimostrato come l’olio extravergine prevenga i deficit cognitivi, protegga dai danni cellulari e di conseguenza sia in grado di rallentare l’invecchiamento cerebrale e tenere lontano malattie come il morbo di Alzheimer.

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