Lessona Doc Omaggio a Quintino Sella 2005, Tenute Sella

Vini

Lessona Doc Omaggio a Quintino Sella 2005, Tenute Sella

A Lessona, nella provincia di Biella, l’azienda vitivinicola Tenute Sella coltiva la vite dal lontano 1671, per un totale che può ad oggi contare su circa venti ettari vitati di proprietà e una produzione annua di ottantamila bottiglie. Da questa zona del Piemonte situata a nord, Tenute Sella realizza dal vitigno Nebbiolo alcuni dei migliori vini ottenuti da questa nobile uva, primo fra tutti il Lessona Doc Omaggio a Quintino Sella, emblema aziendale ed emblema di questa denominazione di origine controllata; l’annata 2005, dopo quattro anni passati in botte ed il resto in bottiglia, si presenta nel calice in un classico colore granato trasparente, estremamente vivo e consistente. Eccellente al naso: salvia, marmellata di frutti di bosco, viola essiccata, cannella, terra bagnata, cera d’api, e poi tante note cioccolatose. Eccellente in bocca: fresco, sapido, con tannini di grande fattura, corposo, profondo e complesso, una vera e propria armonia da assaporare con molta calma e con il tempo dovuto.

Consiglio di assaggiarlo stappando la bottiglia almeno due ore prima e lasciandolo poi esprimersi nel calice a lungo; finale meraviglioso lunghissimo e corale.

Da bersi con le persone care.

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