L’ultima uscita in letteratura enogastronomica

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L’ultima uscita in letteratura enogastronomica

Domani venerdì marzo esce in tutte le librerie italiane l’ultimo libro in tema di letteratura enogastronomica : “Vino&Cucina”. Gli autori di questo nuovo best seller di successo sono due autori particolari: Antonella Clerici, conduttrice televisiva da anni di programmi di cucina nonchè autrice di romanzi culinari, da una parte e Bruno Vespa, giornalista, conduttore televisivo e autore di romanzi che hanno descritto le varie epoche politiche del nostro Paese, dall’altra. Il libro è un insolito viaggio nel mondo della gastronomia italiana : dalle Alpi alla Pianura Padana, alla Sicilia. E’ il racconto di come sono cambiate nelle varie regioni le abitudini alimentari, la preparazione dei piatti,i sapori, gli aromi, e i bouquet di vini. Un viaggio ricco di suggestioni legate al nostro straordinario territorio, inframmezzato da ricette classiche spesso dimenticate e schede di eccellenti vini di “giovani” e promettenti produttori. La sapienza e la cultura tutta italiana dell’arte di cucinare unite al piacere altrettanto italiano dello stare a tavola.

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