Menù per nozze in estate COMMENTA  

Menù per nozze in estate COMMENTA  

Il matrimonio in estate è una delle cerimonie più belle e suggestive. Ma c’è un problema da risolvere: il caldo. L’idea è di pensare light, fresco e idratante! Potete anche sperimentare: avete mai sentito parlare della cucina molecolare? Largo ai cocktail sontuosi all’aperto, ai piatti leggeri con prodotti di stagione, ai menù di campagna o mare e a gelati artigianali a profusione.

Le raccomandazioni per l’alimentazione in estate sono sempre le stesse e vanno tenute in mente anche per ricevimento. Tante bibite fresche per tutti. Provvedete non solo agli alcolici, ma soprattutto agli analcolici.

Poi puntate su un menù fresco e leggero: tanta frutta e tanta verdura. Direi che il pesce è sicuramente più indicato della carne. Altrimenti anche un angolo grill è una soluzione carina.

Il dolce? Che ne pensate di una meravigliosa torta gelato o dei sorbetti confezionati in modo originale?

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