Niente alcol e zuccheri per un mese: ecco gli effetti sul corpo e sulla mente COMMENTA  

Niente alcol e zuccheri per un mese: ecco gli effetti sul corpo e sulla mente COMMENTA  

«Non ce la faccio più, mi sento davvero depresso. Ho sempre voglia di qualcosa che non posso mangiare, perché contiene zuccheri. Vedo Coca-Cola e bibite zuccherate ovunque, mentre una mia amica al cinema ha preso birra e popcorn, mentre io devo godermi un’acqua minerale».  

Così parlava Sacha Harland, un giovane regista olandese, a metà del percorso intrapreso per misurare gli effetti sul corpo e sulla psiche di una dieta rigida, in cui vengono eliminati alcol e ogni tipo di cibo contenente zuccheri.

Per un mese Sacha ha deciso di rinunciare ai piaceri della gola, ma già dopo pochi giorni iniziava a sentirsi debole, depresso e in preda a vere e proprie crisi d’astinenza.  

L’esperimento è comunque andato avanti e a fine mese, improvvisamente, Sacha ha iniziato a sentirsi più forte e in salute, come confermato anche dal suo medico: «Ha perso peso, migliorato la pressione sanguigna e ridotto il colesterolo».

Finalmente il ragazzo può tornare a bere birra e a mangiare dolci: «Non esagererò mai, ho intenzione di mantenere una dieta sana e terrò sotto controllo gli alimenti più dannosi per salute, limitandone il consumo».

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