Offerta: Sicurezza alimentare! Corso HACCP di 4 ore per addetti all’autocontrollo alimentare

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Offerta: Sicurezza alimentare! Corso HACCP di 4 ore per addetti all’autocontrollo alimentare


Cosa include la proposta?

Il corso HACCP è fondamentale per la formazione del personale addetto alla: manipolazione, preparazione, trasformazione, fabbricazione, confezionamento, trasporto o vendita di prodotti alimentari

Compete ai produttori dei generi alimentari, ma anche a tutti coloro che intervengono nei successivi passaggi e/o intermediazioni che l’alimento subisce fino all’acquisto da parte del consumatore finale (a questo proposito si parla di tracciabilità di filiera). Gli strumenti utili a raggiungere il risultato possono essere molteplici: taluni risultano obbligatori per legge, altri possono essere comunque opportunamente osservati anche se non imposti legislativamente. Alla prima categoria appartiene l’insieme di misure che vanno sotto il nome di HACCP. Approfitta di questa offerta per conoscerle!

Il corso si pone come obiettivo il trasferimento delle competenze abilitanti alle professioni a contatto con gli alimenti, insegnando a prevenire, valutare e porre rimedio ai rischi connessi alla somministrazione alimentare.

Programma del corso (4 ore)

Principi generali di microbiologia e Igiene degli AlimentiPrincipi generali delle corrette procedure di Prassi IgienicaIntroduzione al metodo H.A.C.C.P.Coffee break incluso. Rilascio attestati di partecipazione firmati da docenti certificati.

Calendario date e orari:dalle 19.00 alle 23.00 nei seguenti giorni:21 Maggio, 4 e 18 Giugno, 2 e 16 Luglio, 3 e 17 Settembre, 1 e 22 Ottobre dalle 10.00 alle 14.00 nei giorni:27 Maggio, 10 e 24 Giugno, 8 e 22 Luglio, 9 e 23 Settembre, 7 e 21 OttobreUlteriore sconto del 50% sul manuale e del 25% sulla prima verifica ispettiva comprensiva del prelievo di un alimento e di un tampone, e relazione tecnica.

Green Line Group è una società di consulenze e servizi, che da 20 anni è scelta da molte aziende come partner strategico nei settori alimenti, qualità, sicurezza, ambiente e formazione. Green Line Gruop ha il Sistema Qualità Certificato ISO 9001:2008. Il marchio è da sempre sinonimo di garanzia, affidabilità e qualità, per la dedizione e la professionalità con le quali i propri tecnici, dinamici e puntuali, si interfacciano con le Aziende.

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