Orecchiette con cime di rapa COMMENTA  

Orecchiette con cime di rapa COMMENTA  

 

Tempo preparazione: 15 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi :pentola

Ingredienti per 4 persone:

400 g di orecchiette fresche

420 g di cime di rapa

Olio d’oliva

Sale

Pepe

Preparazione:

Lavate accuratamente le cime di rape sotto abbondante acqua corrente.


Nel frattempo portate a bollitura una pentola di in acqua salata. Dopo cinque minuti unite le cime di rapa e le orecchiette.

Una volta pronte, scolatele e condite con un filo d’olio, un pizzico di sale e di pepe

 

 

 

 

 

 

 

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