Palermo: Panormvs Street Food, prima edizione

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Palermo: Panormvs Street Food, prima edizione

Sabato 18 e Domenica 19 Aprile 2015 Palermo è la capitale italiana del cibo di strada: parte la prima edizione del “Panormvs Street Festival, organizzato dal Comune di Palermo, con il patrocinio di Expo Milano 2015.

Già dalle prime ore del mattino, la storica Piazza San Domenico, affacciata nella bellissima e storica Via Roma, nel cuore di Palermo, si riempie di odori, suoni e sapori ma soprattutto di gente, proveniente non solo da Palermo e provincia, ma anche dai turisti, provenienti dalle più svariate parti del mondo, che si fanno strada tra gli stand per apprezzare al meglio il cibo e la cultura di questa colorata città.

Protagonisti del Panormvs Street Food Festival 19 stand popolati dai più famosi street fooder palermitani, tra i quali “Nino u Ballerino”, “Ganci della Cala”, la “Zia Rosa”: tra il tanto “ben di Dio”, cito i panini con panelle e crocché, panini con la milza, stigliola arrostite, pesce fritto e polipo, sformati di melanzane, sfincione con acciuga e caciocavallo, arancine…all’occorrenza, ricordiamo che “l’Arancina è femmina”, come precisa uno degli stand presenti, oltre a quello del cibo: per tutta Via Meli è possibile acquistare prodotti particolari, artigianato, creazioni artistiche e conserve del luogo.

E dopo una bella scorpacciata di prelibatezze salate e shopping artistico, non si può che finire con un dolce in linea con il contesto da street food palermitano: cannoli, cassate, granite, gelati.

I 4000 coupon per le degustazioni gratuite sono terminati in pochi giorni, ma Piazza San Domenico continua ad essere sempre colorata e affollata come già dalle prime ore.

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