Piatto di pesce estivo marinato in salsa lime COMMENTA  

Piatto di pesce estivo marinato in salsa lime COMMENTA  

Questo piatto non è solo incredibilmente saporito, ma anche incredibilmente facile in quanto non comporta neanche la cottura degli alimenti. Il succo di limone è infatti utilizzato anche per “cucinare” il pesce senza il calore.

Per iniziare pulire accuratamente il pesce, tagliarlo in piccoli bocconcini e aggiungere la salsa. Poi lasciate marinare la miscela per un’ora circa in frigorifero, al termine del tempo se il colore è bianco ciò vuol dire che il pesce è completamente “cotto”. Infine basta aggiungere del coriandolo, peperoni, pomodori, cetrioli, cipolle o qualsiasi altra cosa vi piaccia per una cena fredda e rinfrescante in questa stagione estiva.

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