Pizzaiola

Cucina

Pizzaiola

Tempo totale: 20 minuti

Livello difficoltà :basso

Attrezzi: padella

Ingredienti per 2 persone:

4 fette sottili di vitello

Pomodori pelati

1 cipolla

Aglio

Olio d’oliva

Origano

Sale

Pepe

Preparazione:

Fate un sofritto con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio e la cipolla sminuzzata.

Quando la cipolla sarà bella dorata, aggiungete i pelati, un pizzico di sale e di pepe e fate andare per 10 minuti.

Aggiungete ora le bistecche e cuocete per altri 5-6 minuti.

Spolverate di origano e servite ben calde

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