Maria Concetta Saponaro Gli omega 3 hanno un ruolo importante nella salute delle persone. I grassi monoinsaturi essenziali non sono prodotti dal corpo, perciò è importante consumarli con il cibo o con gli integratori. Mangiare la frutta secca è un buon modo di introdurli nella dieta.
Noci
Le noci sono una fonte eccellente di omega 3. Introdurle nella dieta aiuta a ridurre il rischio di problemi cardiaci perchè i grassi non saturi abbassano il colesterolo. Inoltre, le noci contengono la melatonina, che è buona per le persone che soffrono d’insonnia.
Mandorle
Le mandorle sono amiche del cuore per il loro alto contenuto di grassi monoinsaturi. Proteggono dalle malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo. Le mandorle contengono anche quercetina e kampferolo, composti ben noti per sopprimere la crescita tumorale. Un altro beneficio delle mandorle è il loro contenuto di calcio. 60 grammi di mandorle contengono più calcio di mezza tazza di latte.
Le noci brasiliane
Le noci brasiliane hanno il 7 percento di omega 3. Sono una buona fonte di proteine per i vegetariani e contengono il selenio, un antiossidante. Questo minerale è noto per proteggere il corpo dai radicali liberi e ha funzioni anti-cancro.
Conclusione
Per rimanere in salute, bisogna seguire una dieta bilanciata, e includere la frutta secca ricca di omega 3. E’ importante consumare almeno 2 porzioni di cibi ricchi di omega 3 al giorno perchè questi acidi grassi essenziali non sono prodotti dal corpo. Oltre a mantenere in salute il cuore, aiutano le funzioni cerebrali, convertono i nutrienti del cibo in forme di energia disponibili e tengono a bada il senso di fame, che risulta utile per perdere peso.
