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Quali sono I benefici della farina di riso?

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Quali sono I benefici della farina di riso?

La farina di riso, è un ingrediente molto versatile in cucina. Inoltre è senza glutine.

Farina di riso e perdita di peso
La farina di riso ha pochi grassi saturi, poco colesterolo e sodio e contiene quasi le stesse calorie della farina di grano. E’ una combinazione di carboidrati e nutrienti.
Il riso, la farina di riso, possono sostituire le proteine animali, ciò significa un minore consumo di grassi saturi che contribuiscono all’aumento di peso.
Senza glutine
Questa farina è senza glutine. Il glutine è una proteina che si trova nell’avena, segale, orzo, e frumento, che in alcune persone può causare reazioni allergiche e disturbi della digestione.
Farina di riso e manganese
Questa farina è ricca di manganese, che aiuta nello sviluppo delle ossa e cartilagine. Favorisce, inoltre, un migliore assorbimento di calcio.
Farina di riso e pelle
Aiuta a trattare le rughe, le macchie e le imperfezioni. Si può infatti fare un latte casalingo mescolando un cucchiaio di farina di riso con 2 cucchiai di yogurt.
Farina di riso e intestino
La farina di riso contiene una fibra insolubile che aiuta ad alleviare il costipo.

Favorisce anche il transito intestinale, aiutando il corpo a liberarsi dalle scorie.

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