Ricetta Agnello in crosta di erbe COMMENTA  

Ricetta Agnello in crosta di erbe COMMENTA  

Ingredienti per 1 porzione
1 costoletta di agnello con il grasso e le ossa rimosse
1 Coppa di pangrattato
1 tazza di prezzemolo
½ limone
senape di Digione

Metodo di preparazione

1. Mescolate insieme il pangrattato, il prezzemolo e il limone.


2. Mettere la senape sopra l’agnello.

3. Procuratevi una manciata di mollica oppure del pangratto e mettere sull’agnello.

4. Cuocere in forno caldo per 15 minuti o 20 minuti se si preferisce l’agnello ben cotto.


5. Servire subito accompagnato da insalata se si preferisce.

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