Ricetta Anelli di cipolla fritti

Cucina

Ricetta Anelli di cipolla fritti

Ingredienti per 4 porzioni
2 grosse cipolle tagliate ad anelli
3 tazze di farina di ceci
1 tazza di acqua
¼ cucchiaino paprika
qb sale e pepe
per olio per friggere

Metodo

1.Tagliare le cipolle a fette e separate in anelli.
2.Prendere 1 tazza di farina di ceci e cospargere sulle cipolle affettate.
3.Mescoalre gli altri ingredienti aggiungendo abbastanza acqua per fare una pastella piuttosto densa.
4.Versare ogni anello di cipolla nella pastella.
5.Friggere entrambi i lati fino a doratura.

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