Ricetta Biscotti al cioccolato sani COMMENTA  

Ricetta Biscotti al cioccolato sani COMMENTA  

Ingredienti
100 g di fiocchi d’avena
25g di burro sale gratis
10g. zuccherp granulato
1 buccia d’arancia
2 albumi d’uovo
1 cucchiaio di cacao in polvere
10/25ml Acqua calda
OPZIONALI (25g) arachidi
50 g di albicocche fresche (o uvetta)

Metodo
1) Preriscaldare il forno a 150 gradi.

2) Mettere in un frullatore i fiocchi d’avena, 25 g di scorza d’arancia e delle albicocche (e arachidi, se voluto).
3) Prendere in una ciotola e aggiungete il burro e bianco d’uovo.

4) mescolare con le mani (divertimento per i bambini)
5) aggiungere e mescolare la polvere di cacao e uva passa.
6) aggiungere il cucchiaio di acqua tiepida
7) mettere in forno per 10-15 minuetti.

8) togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Suggerimenti
allora perché è sana?
-i biscotti sono a basso contenuto di zuccheri e grassi.
– Solo con tuorli d’uovo, ricco di proteine e non ha colesterolo.

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– Contiene le albicocche in quanto sono ricche di vitamina c e arachidi che mantengono il cuore sano, ma possono essere molto grassi.

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