Ricetta Cranachan

Cucina

Ricetta Cranachan

Ingredienti per 2-4 porzioni

2 cucchiai di fiocchi d’avena
150ml panna
150g Yogurt
1 Whisky Dalwhinnie
10-12 Lamponi
1-2 cucchiai di miele

Metodo
1. Tostare l’avena in una padella rosolare. Lasciate raffreddare e mettere da parte.
2. Frullare la panna con lo yogurt. Versare il miele e whiskey.
3. In bicchieri da dessert, posizionare 2-4 lamponi sul fondo di ciascun bicchiere. Conservare 3 o 4 per la parte superiore della miscela.
4. Liberamente tritare il resto dei lamponi e versare nella miscela di yogurt e panna.
5. Cospargere l’avena sopra la miscela.
Mettere i lamponi sulla parte superiore.
Lasciare in frigorifero fino al momento di mangiare.

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