Ricetta crema di zabaione COMMENTA  

Ricetta crema di zabaione COMMENTA  

 

Tempo preparazione: circa 20 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi: terrina, pentolino

Ingredienti per 4 persone:

40 g di zucchero

250 ml di marsala

2 tuorli

Preparazione:

In una terrina sbattete i tuorli ed amalgamarli con lo zucchero. Versare il composto in un pentolino e cuocere a bagnomaria a fuoco medio basso.


Quando si formerà una bella crema fluida, aggiungere lentamente il marsala e continuare a mescolare.

Amalgamare bene il tutto e servire!

 

 

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*