Ricetta filetto al latte

Cucina

Ricetta filetto al latte

Tempo preparazione: circa 10 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : tegame

Ingredienti:

½ kg di filetto scelto di vitello

Vino bianco

Latte

Olio

Sale

Preparazione:

Cominciate disponendo il vitello sul tegame con un filo d’olio.

Ora inondatelo con mezzo bicchiere di vino bianco, salatelo e rivoltatelo .

Accendete il fuoco e fate andare a fuoco vivace.

A questo punto aggiungete mezzo bicchiere di latte e lasciatelo assorbire completamente.

Girate il filetto un paio di volte in modo che assorba da entrambe le parti il latte.

Una volta cotto servite ben caldo

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

Loading...