Ricetta frittelle con crema

Cucina

Ricetta frittelle con crema

Tempo preparazione: 40 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : padella, tegame, zuppiera

Ingredienti:

½ litro di latte

1 scatola di preparazione budino alla vaniglia

2 uova

1 bustina di lievito vanigliato

Farina

Zucchero

Olio di semi di girasole

Preparazione:

Cominciate a preparare il budino.

Ora montate a neve gli albumi e versarli in una zuppiera a cui aggiungerete il budino raffreddato, il lievito, una manciata di farina e i 2 tuorli

Scaldate l’olio in una padella e quando sarà abbastanza caldo buttateci il composto a cucchiaiate, in modo che si formino da sole delle piccole frittelle.

Asciugate dall’olio, cospargete di zucchero e gustate!

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