Ricetta Gnocchi sani per stufato o un pasticcio COMMENTA  

Ricetta Gnocchi sani per stufato o un pasticcio COMMENTA  

Ingredienti per 2 porzioni
1 tazza di farina integrale
2 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di erbe miste
½ tazza di latte scremato
1 cucchiaio di Olio di Oliva
Buona pizzico di sale
pepe macinato

Metodo

Mescolare la farina e il lievito insieme.


Quindi aggiungere sale, pepe e le erbe miste.

Aggiungere il latte e l’olio alla miscela e combinare fino a quando un impasto viene formato.


Aggiungere altra farina se troppo umida o aggiungere più latte se è ancora troppo secca.

Poi formare 6 palle.

Mettere sulla parte superiore del tuo stufato e cuocere in forno per 20-25 minuti a 190˚.


Suggerimenti
Tutte le erbe miscelate in questi gnocchi sono gustosissime!

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