Ricetta Insalata Caesar con pollo COMMENTA  

Ricetta Insalata Caesar con pollo COMMENTA  

Ingredienti
50g parmigiano
5 cucchiai succo di limone
1 spicchio d’aglio schiacciato
2 piccole teste di lattuga romana
75g di pane francese tagliato a cubetti
150g olio d’oliva
4 fette di pancetta affumicata
qb sale e pepe nero
2 uova sode a fette
3 petti di pollo a fette

Metodo
Tagliare il pollo e cuocere fino a doratura.

Friggere la pancetta, sbriciolare e mettere da parte con il pollo, coprire con un foglio per tenere in caldo.
Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame, aggiungete cubetti di pane e aglio. Friggere fino a doratura, scolare su carta da cucina ed eliminare l’aglio.

Mettere la lattuga in una insalatiera grande.
Aggiungere l’olio rimanente, aggiungere il succo di limone e mescolare.
Aggiungere il pollo e la pancetta con le uova a fette, poi il pane.

Leggi anche

Cucina

Alfabeto della frutta esotica

Banana, Ananas, Cocco, Mango, Avocado, Frutto della Passione, Kiwi, e tanti altri sono i principali frutti esotici e tropicali che arricchiscono la nostra dieta alimentare e salutare Ottima da gustare Leggi tutto

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*