Ricetta Insalata Caprese II COMMENTA  

Ricetta Insalata Caprese II COMMENTA  

“Pochè questa insalata è così semplice, fresca, gli ingredienti di prima qualità sono importanti.”


Tempo di preparazione:
15 min

Preparata in:
15 min

Ricetta originale per 6 porzioni

ingredienti
4 grossi pomodori maturi, tagliati a fette
450 g di mozzarella fresca tagliata a fette 1/4 di pollice di spessore
15 g di foglie fresche di basilico
45 ml olio extravergine di oliva
sale fino qb
pepe nero macinato fresco a piacere

Indicazioni
1.

Su un grande piatto, si alternano e si sovrappongono le fette di pomodoro, fette di mozzarella e foglie di basilico. Irrorare con olio d’oliva.

Condire con sale marino e pepe.

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