Ricetta Insalata classica israeliana COMMENTA  

Ricetta Insalata classica israeliana COMMENTA  


Questa insalata israeliana, con pomodoro tagliato a cubetti, cetrioli e peperoni conditi con olio d’oliva, succo di limone e sale, è una degustazione di sana e fresca.

Ingredienti per 6 porzioni
3 pomodori
3 cetrioli
1 peperone rosso
1 peperone verde
3 scalogni
2 cucchiai di olio d’oliva
2-3 cucchiai di succo di limone
sale
pepe
2-3 ravanello piccoli

Metodo

Tagliare le verdure in piccoli pezzi. Il segreto per una insalata israeliana veramente buona è che le verdure devono essere finemente tritate.


Immediatamente prima di servire, condire leggermente con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe.

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