Ricetta Insalata di feta,menta e piselli - Notizie.it

Ricetta Insalata di feta,menta e piselli

Cucina

Ricetta Insalata di feta,menta e piselli

Ho preparato questo piatto veloce per accompagnare i filetti di tonno cotti direttamente dal barbecue al vapore con patate novelle, è stato un bel piatto estivo.

Ingredienti per 2 porzioni
FORMAGGIO FETA
200g di formaggio feta
200 g di piselli freschi
100 g di fave fresche
½ mazzetto di menta fresca
1 limone
50ml di olio d’oliva
sale
pepe nero macinato

Metodo

Sbriciolare la feta in una ciotola, aggiungere i piselli e fave, aggiungere il succo di limone e l’olio d’oliva, condire con sale e pepe.

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