Ricetta Insalata di patate elegante COMMENTA  

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Ingredienti
patata
uovo
carota
cetriolo
sale
zucchero
maionese

Metodo

Prima di tutto, far bollire l’uovo.
Se si mette una piccola quantità di sale e aceto quando si bolle l’uovo, sarebbe molto più facile da sbucciare più tardi.

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Tritare la carota.
Sbucciare il cetriolo e tagliarlo finemente.
Tagliare le patate sottilmente abbastanza e metterle in una ciotola di vetro.
Mettete una piccola quantità di acqua nella ciotola.

Poi, coprire la ciotola con un involucro e scaldarla nel forno a microonde per circa 7 minuti.
Dopo un po?, schiacciare le patate!
Mettere le carote e cetrioli e una piccola quantità di sale, zucchero, e maionese nel purè di patate.


Poi, mescolare bene!

Tritare finemente il bianco dell’uovo.

Mettere il bianco tritato e mescolare tutto assieme.

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