Ricetta Mela e prosciutto affumicato

Cucina

Ricetta Mela e prosciutto affumicato

Ingredienti
½ mela
5 fette di prosciutto/pancetta
1 insalata mista
1 cucchiaio di Aceto Balsamico
1 cucchiaino di miele
1 fetta di melone (cubetti)
1 fetta di formaggio

Metodo
1) In una ciotola mescolare il balsamico e miele.
2) tagliare a fettine sottili la mela e mettere nella miscela di balsamico e lasciare per 10 minuti.
3) Tagliate a listarelle l’insalata e mettere al centro del piatto.
4) mettere le strisce di prosciutto/pancetta attorno all’insalata.
5) aggiungere le fette di melone e fette di mela in tutto il piatto.
6) versare sopra il mix balsamico.
7) sbriciolare il formaggio e mangiare

Suggerimenti
Utilizzare una varietà molto grande di foglie di insalata tra cui rucola.

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