Ricetta Mousse di tofu al cioccolato e banana

Cucina

Ricetta Mousse di tofu al cioccolato e banana


Ingredienti per 1 porzione
250 g di tofu morbido
40 g cioccolato bianco per la cottura
1 Banana
1-2 cucchiai Zucchero
cioccolato fondente

Metodo
Miscelare il tofu in un frullatore. Per fondere il cioccolato, tagliare in piccoli pezzi e metterli in una ciotola.

Sciogliere il cioccolato bianco nel microonde.

(forno a microonde di 650W – 45 sec, 750W – 40 sec, 850W – 35 sec)

Mescolare con la miscela di tofu morbido.

Tagliare le banane. Sciogliere lo zucchero in una padella e cuocere i pezzi di banana per pochi minuti.

Innanzitutto, mettete un cucchiaio di banana cotta in una ciotola. Poi, metti Mousse di tofu al cioccolato su di esso. Poi
mettere la banana cotta di nuovo su di essi.

Ma si può anche cospargere cioccolato fondente tritato su di essa!

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