Ricetta Ossa dei morti

Cucina

Ricetta Ossa dei morti

Ricetta originale per 4 dozzine

ingredienti
3 uova, sbattute
10 ml di estratto di mandorle
3 g di chiodi di garofano
20 g di lievito in polvere
240 g di zucchero a velo
250 g di farina

Indicazioni
1. In una ciotola, mescolate insieme la farina, lo zucchero a velo, il lievito, e chiodi di garofano macinati. Aggiungere le uova sbattute e l’estratto di mandorle, mescolare bene.
2. Stendere l’impasto in palline e posizionare saldamente su una teglia ben unta. Coprire i biscotti con un canovaccio e lasciate riposare per tutta la notte.
3. Preriscaldate il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Cuocere i biscotti da 10 a 15 minuti fino a doratura.

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