Ricetta patate allo yogurt

Cucina

Ricetta patate allo yogurt

Tempo preparazione: 10 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi: pentola, terrina, pelapatate

Ingredienti per 4 persone:

800 g di patate

220 g di maionese

1 vasetto di yogurt bianco

Sale

Pepe

Succo di 1 limone

Un pizzico di senape

Preparazione:

Sbucciate le patate con il pelapatate e portatele a cottura in abbondante acqua salata.

Intanto prendete il succo di limone ed amalgamatelo con lo yogurt, la maionese e la senape. Aggiungete un pizzico di sale e di pepe e mescolate bene.

Ora prendete le patate che avrete precedentemente scolato, lasciato raffreddare e tagliate a cubetti ed aggiungetele alla salsa ottenuta

Servite e gustate!

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