Ricetta Penne alla vodka

Cucina

Ricetta Penne alla vodka

Ingredienti per 10 porzioni
500g Burro
3-4 pomodori tritati
250g prosciutto
300g Vodka – qualsiasi tipo di migliore qualità
1 ½ di panna
400g MARINARA SUGO
1 manciata di prezzemolo PICCOLO
1 manciata foglie di basilico
120g parmigiano grattugiato
1.5 kg PASTA PENNE
sale
pepe nero

Metodo
Saltare il prosciutto e i pomodori fino a quando sono un po’ cotti (non croccanti), rimuovere dal fornello e aggiungere la vodka.(Prestare attenzione quando si questo in quanto potrebbe infiammarsi), aggiungere la panna e il formaggio lentamente e far cuocere per circa 25 minuti e aggiungre la marinara e fate sobbollire per 25 min. Non aggiungere il sale in quanto il prosciutto è salato.
Cuocere la pasta.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

Dieta Batch: come preparare i pasti per la settimana
Cucina

Come perdere peso in poco tempo con la dieta Scarsdale

16 settembre 2017 di Maura Lugano

Una dieta dimagrante è indispensabile per iniziare un programma finalizzato alla perdita di peso, una dieta efficace non può essere decisa di giorno in giorno ma deve seguire uno schema, ne esistono tanti e tra queste c’è anche la dieta Scarsdale.