Ricetta persico al forno

Cucina

Ricetta persico al forno

Tempo preparazione: 40 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi: teglia da forno, zuppiera

Ingredienti per 2 persone:

2 filetti di persico

Pan grattato

Sale

Pepe

1 spicchio d’aglio tritato

Olio d’oliva

Prezzemolo

Preparazione:

Prendete i filetti di persico e lavateli accuratamente sotto abbondante acqua corrente

Ora passateli nel pan grattato da entrambi i lati.

Cosaprgete di olio la teglia ed adagiatevi i due filetti di persico

In una zuppiera mescolate una manciata abbondante di pan grattato, il prezzemolo, l’aglio tritato, e un pizzico di sale.

Versate sui filetti ed infornate a 180° per circa 20 minuti.

Servite ben caldo e buon appetito!

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