Ricetta polpette di tonno

Cucina

Ricetta polpette di tonno

Tempo preparazione: 10 minuti

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : zuppiera

Ingredienti:

250 g carne trita

360 g di tonno

1 uovo

3 mozzarelle

Sale

pepe

Prezzemolo

Pan grattato

Olio d’oliva

Preparazione:

Scocciolate il tonno dall’olio in eccesso ed amalgamatelo bene con la carne trita.

Con le mani formate delle palline al cui centro posizionerete 2 o 3 cubetti di mozzarella

A questo punto passate le polpette prima nell’uovo e poi nel pan grattato.

Buttatele in padella con l’olio e fate andare a fuoco vivace per una decina di minuti

Servite ben calde e buon appetito!

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