Ricetta pomodori gratinati

Tempo preparazione: circa 30 minuti

Livello difficoltà :basso

Attrezzi : teglia da forno, terrina

Ingredienti:

½ kg di pomodori

Formaggio grattugiato q.b.

Pan grattato q.b.

Sale

Pepe

Prezzemolo

Olio d’oliva

Preparazione:

Cominciate accendendo il forno a 180 °.

Tagliate i pomodori a metà e svuotateli. La polpa mettetela in una terrina ed aggiungetevi pan grattato, formaggio grattuggiato, un pizzico di sale e di pepe ed una manciata di prezzemolo tritato. Mescolate bene e riempite i pomodori con il composto ottenuto.

A questo punto oliate una teglia e disponetevi i pomodori.

Date ancora una spolverata di formaggio ed infornate per circa 15 minuti. Gli ultimi 5 minuti di cottura azionate il grill