Ricetta Profiteroles in salsa al cioccolato calda COMMENTA  

Ricetta Profiteroles in salsa al cioccolato calda COMMENTA  

Ingredienti per 6 porzioni
3 “zucchero”
4 “burro”

Metodo

Innanzitutto riscaldare il forno a 200 °C. Imburrare alcune teglie.

Mettere la pasta sulle teglie.

Cuocere in forno per 20-25 minuti fino a ben lievitata e ferma.


Riempire i bignè con la crema.

Poi fare la salsa. Mescolate il cioccolato, lo zucchero e l’acqua e mescolare a fuoco basso fino a che liscio. Mescolare il burro e poi togliete dal fuoco e aggiungete il rum.


Versare la salsa sopra i bignè e servire subito.

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*