Ricetta Spaghetti con salsa di cavolfiore COMMENTA  

Ricetta Spaghetti con salsa di cavolfiore COMMENTA  

Ricetta originale per 8 porzioni

ingredienti
60 ml di olio d’oliva
30 g di aglio tritato
1 cipolla dolce, tritata
300 g di cavolfiore tritato
1 g basilico essiccato
1 g di pepe nero
3 lattine di pomodori

Indicazioni
1. Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio in una padella grande o pentola, e fate cuocere l’aglio, la cipolla e il cavolfiore, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolfiore è rosolato e tenero, circa 30 minuti. Versare il basilico, pepe nero, e la passata di pomodoro, e lasciate cuocere finché la salsa è addensata, circa 30 minuti.

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