Ricetta spinaci filanti

Cucina

Ricetta spinaci filanti

Tempo preparazione: circa 20 minuti

Livello difficoltà :basso

Attrezzi:padella

Ingredienti:

400 g di spinaci sirgelati

250 g di ricotta

3 mozzarelle

1 dado

½ cipolla

Olio d’oliva

Sale

Pepe
Preparazione:

Posizionate gli spinaci surgelati in padella, ricoprite d’acqua e fate andare a fuoco moderato fino a che non risultano completamente scongelati.

Nel frattempo preparate un soffritto con un filo d’olio e la cipolla tagliuzzata.

Aggiungete il dado agli spinaci con la ricotta e le mozzarelle tagliate a cubetti.

Amalgamate bene ed aggiungete la cipolla.

Coprite e fate andare a fuoco medio per 5 minuti.

Salate, pepate e servite

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