Ricetta Stroganoff della Turchia COMMENTA  

Ricetta Stroganoff della Turchia COMMENTA  

Ingredienti per 2 porzioni
2 petti di tacchino tagliati a dadini
1 tazza di funghi
1 cipolla
2-3 cucchiai di panna
1 cucchiaio di senape

Metodo

1. Tagliare il tacchino a dadini, in piccoli pezzi, cucinare assieme ai funghi e cipolle a fuoco medio.

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2. Una volta che la carne è cotta aggiungere un paio di cucchiaio abbondante di panna acida (se vi piace davvero cremoso aggiungere di più), poi un cucchiaio di senape e pepe nero.

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Suggerimenti
La bellezza di questo piatto è che non dovete essere precisi con le misure e non impiega molto tempo per prepararlo.

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