Ricetta tagliatelle con zucchine e pomodorini - Notizie.it
Ricetta tagliatelle con zucchine e pomodorini
Cucina

Ricetta tagliatelle con zucchine e pomodorini

Tempo preparazione: 40 minuti

Livello difficoltà :basso

Attrezzi: pentolino, pentola

Ingredienti per 4 persone:

350 g di tagliatelle fresche

400 g di pomodorini ciliegini

3 zucchine grandi

1 cipolla piccola

Aglio

Sale

Pepe

Olio d’oliva

Preparazione:

Preparate un soffritto con la cipolla, lo spicchio d’aglio e l’olio.

Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle ed aggiungete al soffritto. Salate, pepate e lasciate cuocere con il coperchio per una decina di minuti a fuoco medio.

Ora lavate e tagliate in quattro i pomodorini ed aggiungeteli alle zucchine

Intanto fate bollire l’acqua e portate a cottura le tagliatelle. Scolatele ed aggiungetele alle zucchine e ai pomodorini

Amalgamate bene e servite!

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