Ricetta Torta al cioccolato,pera e noci

Cucina

Ricetta Torta al cioccolato,pera e noci

Ingredienti
125 g burro morbido
125 g zucchero semolato
3 uova leggermente sbattute
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
7 once cioccolato fondente – tritato finemente
1 Pera [tagliata a dadini]
60 g noci
140 g farina

Metodo

Preriscaldare il forno a gas.

In una ciotola battere il burro e lo zucchero.
Aggiungere le uova una alla volta mescolando bene.
Aggiungere l’essenza di vaniglia nel cioccolato, pere e noci e farina fino a poco combinati usando un cucchiaio di legno. Cuocere per 55 minuti a 1 ora.

Lasciar raffreddare per 10 minuti.

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