Ricetta: uova strapazzate COMMENTA  

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Come-fare-uova-strapazzate

Per preparare un piatto semplice basta cucinare le uova strapazzate. Ecco come si preparano: prendete le uova e sbattetele crude, miscelando insieme albume e tuorlo.

Quindi aggiungete i vari ingredienti. Potete scegliere tra brodo, panna, latte, burro o acqua o olio. Questo per ottenere una mistura più fluida. Poi aggiungete il sale, un pizzico di pepe o anche altri aromi come, ad esempio, parmigiano, prezzemolo.

Versate il contenuto in una padella preriscaldata e continuate la “strapazzatura” con una spatola.

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