Ricetta Zuppa di pomodoro super gustosa

Cucina

Ricetta Zuppa di pomodoro super gustosa

Ingredienti per 4 porzioni
4 pomodori di media grandezza
½ litro d’acqua
4 peperoncini verdi
1 cucchiaino di semi di senape nera
4 di cucchiaino di olio
1 peperoncino (lungo)
½ cipolla
2 fiocchi di aglio
coriandolo

Metodo
1) Tagliare i pomodori, il coriandolo, aglio e cipolla a pezzetti sottili.

2) Tagliare i peperoncini verdi da un solo lato (non tagliare in due pezzi o sarà troppo piccante)

3) Far bollire l’acqua e mettere tutto sopra e far bollire per 10 minuti, mettere il sale secondo il gusto.

4) Scaldare l’olio in una padella piccola, una volta riscaldata mettere tutti i semi di senape, una volta che i semi vengono estratti immediatamente mettere l’aglio e peperoncino. Mantenere per 20 secondi e mettere tutto nella miscela di pomodoro originale per dare il sapore.

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