Ricette: ali di pollo fritte

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Ricette: ali di pollo fritte

Per fare delle ali di pollo fritte veramente buone seguite questa ricetta e fate tutto nel vostro wok.

Ingredienti:

  • 12 ali di pollo
  • spezie a scelta, circa mezzo cucchiaino di ognuna
  • un pizzico di sale
  • pepe
  • olio

Pulite le ali e cercate, aiutandovi con un tovagliolo, di rimuoverre tutta l’acqua che riuscite. Marinate le ali con il pepe, il sale e le spezie, lasciatele riposare per circa un’ora.

Mettete nel wok un bel po’ di olio da cucina, deve essere sufficiente a coprire interamente le ali.

Scaldate l’olio e friggete le ali 2-3 alla volta, toglietele solo quando saranno ben dorate.

Servite subito!

Buon appetito!

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