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Ricette: cobbler di frutta

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Ricette: cobbler di frutta

Ecco una ricetta facile per utilizzare tutta la frutta che più vi piace.

Ingredienti:
1 panetto di burro
1 tazza di farina
1 tazza di zucchero
1 tazza di latte
1-2 tazze di frutta a scelta (o 1 lattina di riempimento per torta)

Sciogliere il panetto di burro in una padella.
Mescolare la farina, lo zucchero, il latte in una ciotola. Quindi versare il composto sopra il burro, non mescolare.
Tagliare la frutta (o il ripieno per la torta) e posizionarlo sopra a tutti gli altri ingredienti, sempre senza mescolare.
Cuocere in forno a 180 gradi per 45 – 55 minuti, o fino a quando la parte superiore della torta non avrà un colore marrone dorato.

Vi consiglio di servirlo con della panna o con del gelato!

Buon appetito!

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