Ricette da bere: Singapore Sling

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Ricette da bere: Singapore Sling

Il Singapore Sling è una bevanda mista composta prevalentemente da brandy e gin. Di solito è servito liscio, senza ghiaccio in un bicchiere contornato da ciliege o da ananas.

Il Singapore Sling è stato creato al Raffles Hotel. In origine era la bevanda delle donne, da qui il motivo del suo colore rosa. Oggi, tuttavia, è apprezzato da tutti ed è disponibile gratuitamente per tutti coloro che viaggiano sui voli Singapore Airlines.

Ingredienti:

  • 30ml di gin
  • 15ml di grappa alla ciliegia
  • 100ml di succo all’ananas
  • 15ml di succo al lime
  • 7ml di liquore all’arancia
  • 7ml di di liquore alle erbe
  • 10ml di sciroppo di granatina
  • una spruzzata di Angostura

Unite tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungete del ghiaccio e agitate finchè il tutto è ben freddo. Versate il tutto in un bel bicchiere alto e guarnite con una fetta di ananas e con una ciliegia.

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