Ricette dal mondo Expo Milano 2015 COMMENTA  

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Ricette dal mondo Expo 2015
Ricette dal mondo Expo 2015

L’esposizione universale del 2015 si tiene a Milano nella zona fiera di Rho da maggio a ottobre. Nell’area espositiva sono stati allestiti i padiglioni dei diversi Paesi e ci sono anche i padiglioni collettivi, cosiddetti Cluster, che raccolgono diverse nazioni attorno a un alimento specifico. Il tema dell’Expo è nutrire pianeta, quindi alimentazione,agricoltura e allevamento sono al centro delle esposizioni e non mancano ricette originali che dovranno essere rappresentative dei vari Paesi.


Ricette dal mondo Expo Milano 2015

Sono più di 75.000 le ricette dal mondo che potete trovare sul sito di Expo e, più concretamente nei padiglioni stessi.

A rappresentare il Marocco per esempio ci sono, tra le altre, le tajine di agnello con albicocche, oppure, per l’Italia, le albicocche alla piastra con mentuccia.

A rappresentare il Giappone c’è invece, tra le altre cose, il sandwich gelato al tè matcha. Per le ricette salate invece sempre dal Giappone arrivano i tapas con manzo e curry.

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Ma il curry d’altro canto è molto usato anche nella cucina indiana, come dimostra la ricetta curry con carne di manzo o il famoso riso al curry con pollo.

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