Ricette dolci: madeleines arancia e mandorle

Cucina

Ricette dolci: madeleines arancia e mandorle

Le madeleines sono dei dolcetti francesi, diffusi ormai in tutta Europa. SOlitamente li troviamo aromatizzati alla mandorla, ma oggi aggiungiamo un tocco di arancia.

Ingredienti ( 4 persone )

125 gr burro; 125 gr zucchero; 65 gr farina; 60 gr farina di mandorle; 1 cucchiaino di lievito; 2 uova; 1 cucchiaino di aroma all’arancio; sale; buccia di un’arancia.

Preparazione

Mescolare uova e zucchero con un pizzico di sale. Unire le farine, il burro fuso,il lievito e gli aromi. Versare negli stampi e cuocere a 180 gradi per 10 minuti

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

Empadinha
Cucina

Empadinha: ricetta e tempi di preparazione

22 luglio 2017 di Lorenzo Cagnazzo

Ecco la famosa ricetta brasiliana, ovvero l’ Empadinha accompagnata con pollo, davvero molto conosciuta e apprezzata. Nel seguente articolo vi riportiamo tutti gli ingredienti, e la fase di preparazione spiegata passo-passo.