Ricette dolci: sorbetto all'arancia - Notizie.it
Ricette dolci: sorbetto all’arancia
Cucina

Ricette dolci: sorbetto all’arancia

Con queste temperature non abbiamo proprio voglia di cibi pesanti e caldi. Allora prepariamo in casa un ottimo e fresco sorbetto di arance.

Ingredienti ( 4 persone )

125 gr zucchero; 150 ml acqua; 5 arance; 1 albume

Preparazione

Versare in una ciotola lo zucchero con l’acqua e mescolare. Prelevare e tagliare alla julienne la buccia di un’arancia ed unire allo zucchero. Tagliare la calotta di 4 arance e prelevarne la polpa, lasciando intatta la scorza. Spremere il succo ed unirlo allo zucchero. Sbattere appena un albume ed incorporarlo al composto. Mettere nella gelatiera. Mettere il sorbetto pronto nella scorza dell’arancia e mettere in freezer.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

uova sode
Cucina

Come conservare le uova sode

di Notizie

Le uova sode sono un ottimo alimento per preparare un pasto veloce e nutriente. Una volta cotte, possono essere conservate in frigrifero, prendendo degli accorgimenti che ne conservino l’integrità.