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Ricette dolci: strudel di mele light

Cucina

Ricette dolci: strudel di mele light

Lo strudel è il tipico dolce del Trentino. Un mix perfetto di mele e cannella che può permettersi anche il più attento alla linea. Infatti, niente zucchero, solo gusto!

Ingredienti ( 4 persone )

1 confezione di pasta sfoglia light; 4 mele; 3 cucchiai di cannella; 100 gr di uvetta; 100 gr pinoli; zucchero a velo

Preparazione

Srotolare la sfoglia. Tagliare a dadini le mele e metterle al centro della pasta. Ricoprire con cannella. Aggiungere pinoli ed uvetta. Richiudere la sfoglia, sigillando bene gli angoli. Incidere il rotolo con tre tagli centrali. Cuocere in forno a 180 gradi per 25/30 minuti. Quando il dolce è freddo ricoprire con zucchero a velo.

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