Ricette dolci: torta soffice all’ananas

Cucina

Ricette dolci: torta soffice all’ananas

L’ananas è frutto tropicale che si trova in ogni periodo dell’anno. Ha ottime proprietà nutritive e brucia grassi. Per questo oggi lo adoperiamo per creare una deliziosa torta.

Ingredienti ( 6 persone )

300 gr farina; 2 cucchaini di lievito; 120 gr di zucchero; 150 gr burro; 125 gr yogurt bianco;2 uova; 1/2 ananas; la scorza di un limone

Preparazione

SBattere il burro morbido con lo zucchero ed unire le uova.

Aggiungere la scorza del limone, la farina ed il lievito. Unire anche lo yogurt. In una tortiera ricoperta di carta forno disporre i cerchi di ananas e poi la crema, alternando crema e fette e terminando con la crema.

Infornare a 200 gradi per 40 minuti. Rovesciare e servire.

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