Ricette dolci: tortino di uva nera

Cucina

Ricette dolci: tortino di uva nera

Con della bella uva nera facciamo un tortino come dessert.

Ingredienti ( 4 persone )

300 gr di uva nera; 2 uova; 180 gr farina; 100 gr burro; 100 gr zucchero; 1 bustina di lievito.

Preparazione

Sciogliere il burro. Lavare l’uva e tagliarla a metà, privandola dei semi. Unire farina e lievito. Aggiungere lo zucchero, le uova ed il burro. Incorporare gli acini. Versare il composto negli stampini monoporzione e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.

Se lo si preferisce si può preparare un unico dolce al posto dei tortini. Spolverizzare con dello zucchero a velo.

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